Der Einkehrschwung auf der Jägerhütte in 1830 Metern Höhe macht besonders Spaß, denn die Speisekarte lockt mit einigen südtiroler Schmankerln! Die Jägerhütte zaubert hervorragende südtiroler Schmankerl Einkehren auf der Jägerhütte ist ein wahrer Genuß! Die südtiroler Speisen sind dort wirklich hervorragend und allemal eine kulinarische Reise wert! Während unseres Skiurlaubes in Sexten, Südtirol, haben wir […]
Selbstgemachte Krapfen! Das Rezept von Tante Vera ist genial. Ich habe es von meiner besten Freundin. Schon in unserer Kindheit haben wir uns mit den Krapfen von ihrer Tante Vera den Bauch vollgeschlagen.
Beeindruckende Landschaft, gewaltige Dolomiten, Schnee soweit das Auge reicht gepaart mit Ruhe und Natur. Eine Wanderung durch das Fischleintal im Naturpark Drei Zinnen ist ein ganz besonderes Erlebnis.
Sexten am Fuße der Dolomiten bietet Skifahrern, Naturliebhabern und Genießern der Südtiroler Küche gleichermaßen einen abwechslungsreichen Winterurlaub.
Bali, die Insel der Götter, der faszinierenden Tempel und der bezaubernden Reiseterrassen. Aber nicht nur kulturell hat Bali einiges zu bieten. Das Partyleben in Seminyak, Kuta und zahlreiche Surfspots lassen die Herzen vieler höher schlagen. Bali – Taxifahren auf Bali Was stand nochmal im Reiseführer? Man soll sich nicht von den Taxifahrern verar… lassen die […]
orientalischer Salat mit frischen Feigen
Gestern habe ich eine Brauhausführung gemacht. Dabei habe ich so einiges über Kölsch gelernt was ich vorher nicht wusste. Die Brauerei des Brauhauses Sünner in Kalk gilt als die älteste in Köln. Ihre Geschichte geht zurück bis ins Jahr 1830. Im Sudhaus der Brauerei Sünner steht der historische Kessel, in dem jedes Sünner Kölsch was […]
Der Goldene Tempel in Amritsar ist einer der beeindruckendsten Orte die ich je gesehen habe. Er liegt im indischen Bundesstaat Punjab in Norden an der Grenze zu Pakistan. Der Tempel ist das höchste Heiligtum der Sikhs, eine Religion die im 15. Jahrhundert in Indien entstanden ist und mittlerweile über die Grenzen Indiens hinaus bekannt ist. […]